Меню № 1
Сніданок:
- молочна каша (рисова, пшоняна, вівсяна, манна або гречана);
- невеликий шматок хліба з маслом і сиром;
- напій «цикорій».
На обід:
- традиційно подається суп, наприклад, грибний з шматочком дієтичної курочки;
- картопляне пюре;
- домашні котлети;
- порція овочевого омлету;
- напій морс.
Полудень включає в себе:
- питний йогурт;
- свіжий фрукт.
Легка вечеря складається з:
- вінегрету;
- риби запеченої під вершковим соусом;
- напою (зелений або чорний чай) і свіжої випічки.
Друга вечеря традиційно складається з:
- склянки теплого молока (або кефіру за бажанням постояльців);
- меду;
- домашнього печива.
Меню № 2
Сніданок включає в себе:
- натуральний сир зі сметаною і ложечкою варення;
- відварене яйце з грінками;
- зелений (або чорний за бажанням постояльців) чай.
Обід скаладається з:
- розсольнику зі сметаною;
- відвареного рису з печінкою по-строгановськи;
- невеликої порції овочевого вітамінного салату;
- напою (компот зі свіжих ягід).
На полуденок подається:
- стакан кефіру;
- печиво (або круасан).
Вечеря включає в себе:
- ліниві голубці зі свіжої булочкою;
- чай.
Пізня вечеря:
- кисіль зі свіжих ягід;
- шматочок бісквіта;
- ароматне домашнє варення.
